Родился в селе Харанконис (Ван), в семье земледельца. Сагател Давтян вырос в детских приютах Иерусалима, Хамадана (Персия), Ирака. В 1924г. он с 250-ю сиротами на корабле им. Чечерина был перевезен в Армению. Работал учеником кадочника в винном заводе «Арарат», затем заведующий спиртного цеха, секретарь парткома. Создал и руководил ансамблем песни и пляски, духовым оркестром. В 1946г. занял первое место на конкурсе рабоче-служащего самодеятельного музыкального хореографического искусства в Москве. Сагател Давтян за хорошую творческую работу был удостоен грамотам. Умер в Ереване.