Фантазия на темы шалахо

Родился в селе Гандзак (Гегаркуникская область). В 1963 г. Оник Галстян окончил Ереванскую среднюю школу N54, в 1973 г. – музыкальное училище имени Р. Меликяна (отделение каманчы). С 1974 по 2024 гг. работал на Общественном радио РА в ансамбле народных инструментов им. А. Мерунгеляна. С 1980 по 1996 давал уроки каманчи в музыкальном училише им. Арно Бабаджаняна, с 1978 по 1989 гг. преподавал уроки каманчи и руководил оркестром в Эчмиадзинском клубно-библиотечном техникуме. Одновременно был руководителем музыкальной части танцевального коллектива. Оник Галстян написал более тридцати плясовых, которые использовались танцевальными коллективами и музыкальными исполнителями. В 2009 Оник Галстян издал сборник «Армянские плясовые». Плясовые были записаны малым и полным составом ансамбля народных инструментов им. А. Мерангуляна. С 2010 г. Оник Галстян концертмейстер ансамбля народных инструментов им. Мерангуляна. В 2024 г. исполняется 50 лет его работы в оркестре.